Sot kemi përgatitur pite me mish. Një recetë e thejshtë dhe shumë e lehtë për t’u përgatitur në shtëpi, që me siguri do të kënaqë të gjithë pjesëtarë e familjes. Ideale për t’u shoqëruar e kombinuar edhe me gatime të tjera, siç janë supat e lehta apo sallatat e freskëta të stinës. Përbërësit: 400 g […]
Sipas një kardiologu, nëse edhe juve ju merret fryma në momentin që ngjisni shkallët, kjo nuk ka të bëjë absolutisht me se sa “në formë” jeni “Terminologjia mjekësore për këtë është dispnea,” thotë Satjit Bhusri, kardiolog. Ky fenomen, shton ai, ndodh kur zemra juaj “punon në tension”, kur jeni duke ushtruar muskujt tuaj në aktivitete […]
Kur shumica e njerëzve hanë një biftek, “trupi i tyre e zbërthen dhe i përdor përbërësit për qëllimet e veta, si ndërtimi i muskujve dhe prodhimi i gja kut”, shpjegon Dr. Mike Ball. “Për fat të k eq, kjo nuk është e vërtetë për të gjithë njerëzit”, thotë ai, duke shtuar, “Ka edhe efekte negative […]
Ditën e sotme në “ABC e Mëngjesit” ishte i ftuar profesori dhe doktori i shkencave bujqësore, Zef Gjeta, i cili foli për mëlçinë. Ai ka treguar rëndësinë e këtij organi dhe kujdesin që duhet të tregojmë. Sipas Gjetës, ka disa produkte specifike që duhet të konsumojmë për ta kuruar mëlçinë si çajrat e ndryshëm, hirra […]
Pjesë e llojit ombrelifere, finoku është një perime aromatike ashtu si të tjerat e kësaj specieje. Finokët, janë të pasur me shumë benefite përveçse shumë të shijshëm, krokantë dhe të volitshëm në kuzhinë, sidomos farat e tyre. Kur flitet për finokët dhe vetitë e tyre, është e nevojshme të nisim nga baza që do të […]
Me siguri habiteni nga fakti se disa ushqime, pavarësisht se kanë një lëkurë jo të ngrënshme, duket të lahen para konsumimit. Pavarësisht se mund t’i qëroni disa fruta dhe perime, gjatë këtij procesi, bakteret nga lëvozhga bien në kontakt me lëkurën dhe transmetohen në pjesën që keni qëruar. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme […]
Receta gatimi nga me te vjetrat, tradicionalet(te gjysheve tona) deri ne recetat e gatimit me te sofistikuara dhe moderne. Shume receta te thjeshta dhe te shpejta do te vijne prane jush ne ditet me pak kohe per te gatuar. Perberesit per 4-5 persona, duhen: – 500 g mish, – 2-3 kokrra qepe, – 4-5 luge […]
Kjo recetë u përgatit nga Linda Fishta: Përbërësit për brumin: 500 g miell ● 2 lugë vaj ulliri ose luledielli ● 1 lugë të vogël sheqer ● 1 lugë e vogël kripë ● 4 lugë gjelle kos ● 1 lugë e vogël maja birre e thatë (me kokrriza) ● 240 ml ujë i vakët (afërsisht) […]
Në këtë artikull do të mësoni se si të bëni përzgjedhjen e duhur mes qumështit dhe kosit për shëndetin e organizmit. Pasuria e Ushqyesve Tek Kosi dhe Qumështi Si qumështi ashtu edhe kosi janë të shkëlqyer sa i përket pasurisë së kalçiumit, kaliumit dhe vitaminës D. Qumështi Qumështi përmban edhe tryptophan, vitaminat B2, B12, K […]
Mjeku i njohur Alban Ylli ka thene se reduktimi i kripes ne 5 gramë në ditë do të na shpëtonte nga hipertensioni dhe sëmundjet cerebrale. Ndaj duhet te jemi me te kujdesshem. Ai ka eshte shprehur se: “Nëse do të ulnim kripën në nivelet 5 gramë në ditë për person ne do të kursenim me […]